Semis en Juillet - 12. Juli 2017

En juillet, tout fleuri, et c'est un véritable Plaisir de récolter salades et courgettes à profusion. Bientôt, les haricots vont suivre, et les premières tomates arrivent à maturité. Afin d'aider leur production, n'hésitez pas à régulièrement "pincer" leurs tiges latérales, comme nous le montrons dans notre vidéo.

Parfois, il faut un petit coup de main à nos plantes: Jouez à l'abeille et pollinisez vos plantes de courgettes, courges et concombres! Ces plantes poussent très bien sur le balcon. Si les fruits pourrissent et meurent après quelques jours, un manque de pollinisation pourrait en être la cause. Apprenez dans cette vidéo comment le faire vous-même!

C'est en juillet qu'on assure sa production automnale: semez maintenant ces différentes espèces pour les jours plus courts:

  • Chou-fleur d'hiver: grâce à une culture hivernale, vous les récoltez en mai déjà, avant même que les ravageurs ne se pointent!
  • Batavia et laitues pommées: semez-en maintenant pour une récolte en automne. Variétés: Unikum et Krauthäuptl de Graz; Rosso di Trento et Pia.
  • Les chicorées comme le grumolo, la chicorée scarole ou le pain de sucre amènent du goût dans le saladier même en hiver!
  • Les radis et gros radis poussent vite et assurent votre apport en vitamines pendant tout l'automne.
  • Les choux asiatiques comme le Michihili, le Pai Tsai et le Pak Choi amènent de nouveaux goûts en cuisine et sont très faciles à cultiver.
  • La doucette/mâche se sème à la fin du mois, afin d'être prête pour le réveillon de Noël!

Finalement, n'oubliez pas de planter les plantons de poireau, brocoli, fenouil, chou frisé (kale), colrave et céléri-tige.

 

Semis en Juillet